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「飞腾娱乐平台」佤山7581普洱熟砖丨经典再续,源自80年代的甘甜润滑

2020-01-10 16:50:54 
 
 

「飞腾娱乐平台」佤山7581普洱熟砖丨经典再续,源自80年代的甘甜润滑

飞腾娱乐平台,今天推荐一款普洱熟砖——佤山7581普洱熟砖2015年。

熟悉普洱的茶友想必都知道,80年代到90年代,普洱熟砖的市场,基本上都是由昆明茶厂的7581熟砖占领。

究其原因,因为7581熟砖的价格低廉,茶叶品质即使是不知门道的人,品尝后也要赞叹一声好。

更何况,上世纪普洱茶多作为外销,国内难以窥见一饼。

即使有,大多数普洱熟茶因其制作工艺的限制,留有浓浓的霉味,令人难以下咽,甚至有人直言:“普洱茶就是臭普茶”。

这一切,直到7581熟砖改良后出现在市面上为止。

7581熟砖再次出现在普洱市场,受到众多普洱茶友的喜好和追捧,直到现在,也是爱好普洱茶的茶友不二之选。

而上世纪80年代左右生产的7581熟砖,存放到现在,更是卖出了一饼将近9000元的价格,对于一款平价口粮熟砖,这个价格,无疑是最好的嘉奖。

7581熟砖是昆明茶厂第一款由人工渥堆发酵而成的产品,说到7581熟砖,就不得不提谭梅。

谭梅1982年毕业分配到昆明茶厂后,在上世纪80年代中期参与完成了7581熟砖的定型与改进工作。

对7581熟砖从模子,砖型、口感、原料选择、拼配比例、发酵等多方面进行改造,改良后便得到了市场认可,造就了7581熟砖销售黄金十年。

正是因为谭梅,7581熟砖迎来了它的辉煌。

2004年,谭梅带领技术骨干从昆明茶厂转入云南省佤山茶厂,仍负责普洱茶的监制工作,继续7581生产,而这款佤山7581熟砖,正是谭梅亲自监制的经典之作,保持了7581的经典口感。

众所周知,普洱熟茶的价值随着其年份的增长而增长。

这是因为刚生产的熟砖需要保存后令其进行转化,转化后的普洱熟砖茶汤滋味更平滑,浓厚。

佤山7581熟砖制作于2015年,经过三年的时间陈化,品质和口感都逐渐稳定。茶砖刚一拿到手,即使隔着包装纸,都能闻到浓浓的熟茶香。

打开后,能看到砖型端正,厚薄均匀,砖面条索清晰,干茶呈棕褐色。

沸水直冲开汤后,茶汤色泽褐红如琥珀,内质汤色深红透亮,细闻茶汤,陈香与糯香交替,香气浓郁。

饮一口,有别于一般普洱茶的仓味,这款7581熟砖茶汤陈醇顺滑,入口厚重饱满,甘甜润滑,是一款难得的高甜度普洱熟砖。

对于爱好普洱的茶友们,十分建议备上这样一款有质有量的普洱熟砖自饮。加之7581熟茶砖独有的历史,即便是用来收藏,也非常有价值。

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