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喝水多比喝水少更可怕 喝水多了会“中毒”

2019-11-08 14:41:35 
 
 

编者按:水是生命之源,对人类健康至关重要。饮用水可以促进身体新陈代谢和营养吸收,但是喝错了水可能对健康有害。那么,如何喝水是非常讲究的,让我们来看看。

饮水方面的错误依然存在。

去年夏天,北半球持续高温,欧洲许多地方医院的“水中毒”病人数量翻了一番。据丹麦《地方时报》报道,一些丹麦人喝了大量自来水来散热,导致疾病。以霍克贝尔医院为例,今年夏天患“水中毒”的病人数量是往年的10倍。当地医生说,过量的饮用水会增加血液中的水分含量,降低钠含量,这将导致盐和水的不平衡。严重失衡可能导致“低钠血症”。患者可能会出现脑肿胀、头痛等现象,甚至癫痫、休克和死亡。

北京市健康保护协会健康饮用水委员会主任赵洪飞说,当人们出汗多的时候,除了水分流失之外,许多电解质,主要是钠盐,也会随着汗水排出体外,人们经常喝大量的水来补充水分。这是一种误解,单纯饮用纯水无法补充缺失的电解质,甚至进一步稀释电解质浓度,导致水和电解质比例失衡,导致身体产生不同程度的应激反应。“但是,在正常情况下,多喝水不会导致严重的‘中毒’。只有肾功能、心肺功能不佳的人才需要特别关注。”

赵洪飞说,人们对饮用水仍有许多误解。首先,饮水过快和在短时间内补充大量液体会增加心脏和肾脏等器官的负担,容易导致头痛、水肿、血压升高等。第二,饮用水太“冰”。当体温高时,最好不要喝低于5℃的饮料。喝冷水会刺激胃,导致胃痉挛、腹泻等。

水占人体体重的60%~70%,对形成全身组织、调节体温、促进身体各系统的新陈代谢、帮助各种物质的吸收、运输和排泄起着重要作用。美国医学博士蝙蝠侠在其著作《水是最好的药物》(Water is Best Medicine)中记录的大量研究证明,健康的饮用水可以缓解高血压、糖尿病、过敏、哮喘、癌症等疾病。他用水治愈了3000多名病人。

如何正确饮水

当你感到口渴时,成年人的平均失水约为你体重的2%,而儿童的失水约为2%~5%。这时,你的身体功能开始受到影响。人体缺水也会导致食欲不振、抑郁、皮肤干燥、声音嘶哑和全身虚弱,在严重情况下会危及生命。赵洪飞建议我们应该养成平时主动喝水的习惯,不要等到渴了才去喝水。饮用水应遵循“少量多次”的原则:每次使用100 ~ 150毫升为宜,间隔约半小时。小口喝水比大口喝水更能解渴,有利于人体吸收。

喝水有四个最佳时机。早上10: 00左右起床,下午3~4: 00左右,晚上睡觉前,现在被认为是一天中四个“最佳饮酒时段”。

赵洪飞解释说,人们在睡眠时不滴水,夜尿症的形成以及呼吸和皮肤水分的流失使身体处于缺水的生理状态,导致血液粘度增加和体内代谢物的积累。因此,睡前半小时喝一杯水可以缓解上述现象,降低脑血栓等疾病的风险。早上起床后只需20秒钟就能喝到一杯水,这样水就能进入血液,迅速稀释血液,改善夜间缺水状况。

每天至少1.5升。根据《中国居民膳食指南》(2016年),成人每日推荐饮用水为1.5-1.7升。首都卫生食品营养研究所副秘书长顾凌川表示,人们的日常用水量可以根据以下因素适当增加:

1.生活环境。在炎热的日子里,人们出汗更多,失水更快,所以他们需要增加水分。秋天和冬天很容易干燥,而在北方的冬天,水在加热室蒸发得很快,需要增加饮用水的量。

2.饮食因素。饮食是咸的,当人体需要消耗更多的水来排出多余的盐时;如果你吃含有更多蛋白质的食物,血液渗透压会轻微上升,并且需要额外的水将多余蛋白质产生的尿素排出体外。此时你需要多喝水。

3.身体状况。当你感冒或发烧时,你的身体会以出汗的形式流失大量水分,所以你需要增加饮水量。

白开水是最好的。

中国营养学会推荐白开水是最适合人类需求的饮用水。美国科学家发现,当煮沸的自来水冷却到25~30℃时,氯含量最低,水的生物活性也增加了。易于透过细胞膜,能促进机体新陈代谢,增强免疫功能,提高机体抗病能力。

甜味饮料、功能性饮料、果汁、浓茶、咖啡等。无法完全替代饮用水。赵洪飞说,各种甜饮料和果汁都是高糖高热量的饮料。人体需要消耗更多的水来完成新陈代谢,并且不能很好地补充水分。功能性饮料、浓茶和咖啡都含有咖啡因,具有利尿作用,不利于补充水分。

特殊群体对饮用水很挑剔。

孩子们。《中国居民膳食指南》、《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》和《中国学龄前儿童膳食指南》建议,10岁以下儿童的需水量因年龄而异:6个月至1岁,每日总摄入量为900毫升(牛奶/食物和饮用水);1~2岁,总摄水量1300毫升(牛奶/食品饮用水);2~3岁,饮酒600~700毫升;4~5岁,700~800毫升;5~7岁,800毫升;7~10岁,1000毫升。顾凌川提醒说,孩子们及时喝水的积极性普遍较差,他们喜欢喝甜饮料。父母应该做好监控工作,提醒孩子及时喝水。

哺乳期妇女。大约90%的牛奶是水,牛奶的分泌与每天摄入的水密切相关。哺乳期妇女喝更多的水,同时确保营养均衡,这有利于乳汁分泌。顾凌川说,一般建议她们比普通女性多喝水,每天大约2.1升。

老人。老年人容易尿频。如果他们不经常喝水,他们会有稠血和高血脂,这最终会导致一系列代谢疾病。因此,老年人应经常饮水,饮水量应相应增加,这可以根据尿液的颜色来判断:如果尿液呈淡黄色,应及时加入250毫升水;如果是深棕色,这意味着身体严重缺水,你应该喝500毫升水。

办公室工作人员。每天到达公司后,上班族可以及时补充200毫升水,这有利于促进大脑活动和工作集中。此外,办公室工作人员在室内久坐不动,容易发胖。在饭前半小时喝200毫升水有助于增加饱腹感,并在一定程度上减少食物摄入。

体力劳动者。运动员和户外工作者需要在大量体育活动后及时补充水分。赵洪飞建议,这些人可以在体育活动前半小时左右适当补充水分,活动期间可以添加少量水分。活动结束后,他们不应该急于补充水分。他们可以以后补充水,适当地喝一些淡盐水。

脾胃不好,少喝水

清代医书《四圣心源》记载:“水谷入胃,脾阳研碎融化,渣滓流下,被粪淹死。精气上升,气血变化。”如果脾阳不足(脾阳是脾胃的功能),水的消化吸收就很弱,不能转化为气血。脾胃不好的人,如厌食、恶心呕吐、经常打嗝、腹胀腹泻、上腹部不适等症状,最好从早上开始少喝水,以免进一步影响脾胃功能。

由于肺功能障碍,喝水时要小心。

中医认为,除了呼吸,肺的另一个重要功能是“参加节日”,包括“调节水流”。“水路”是指流动的水和液体的路线,也就是说,肺可以调节水和液体的新陈代谢,主要是通过肺的升降,利用肺气将体液输送到身体的各个部位,也可以促进水和液体输送到膀胱中保持尿液流动。肺功能受损,如胸闷、气短、喘息、心悸、咳嗽痰多、鼻塞流涕等。,水和液体的新陈代谢会很差,不加选择地饮用会加重症状。

中医认为肾控制水,膀胱控制水的气化。肾脏在调节和维持体内的水-液平衡中起着关键作用。如果肾功能有问题,多注意饮水,否则会出现水肿和排尿困难。当不需要喝水时,不要强迫自己喝水,而是保持身体处于气血平和的状态。

喝太多的水会增加负担。

许多慢性病患者血液粘稠,希望通过多喝水来稀释血液。事实上,水不能立即进入血管。中医认为人体是一个循环的整体,水的代谢应该在各种器官和组织的协调下完成。如果三焦气化、脏腑转移、气血运行存在问题,水不能达到稀释血液的目的,反而增加了心、肺、脾、肾的负担。《中国居民膳食指南》(2016年)建议每日饮酒量应保持在1500-1700毫升。

清代名医黄元御说:“如果气不溶于水,就会停滞于上半部,变成痰;如果水不溶解气体,它将停滞在下部并变成水。大多数人因阳虚衰、水土流失、金水潴留而患痰饮病。它涵盖痰浊、腐败和阻塞,阻碍气血循环,并有助于精神。各种疾病都会出现,变化不是一成不变的。”也就是说,如果没有阳,如阳虚、脾虚、肺肾功能衰竭,水就会停滞而形成痰,形成痰饮病。痰饮能阻断气血循环,导致多种疾病。喝太多水的人通常对他们的脾和肾有很重的负担。他们往往比其他人衰老得更快,一些慢性病也比其他人来得更快、更频繁。

中医认为,体内积水也会形成痰浊,进而积聚成痰核,如淋巴结核、甲状腺肿等疾病;或形成淤血结节和肿块。在临床实践中,一些囊肿患者因饮水不当而降低了疗效,改变不良饮水习惯后疗效会明显提高。

痰饮和痰浊是中医特有的概念,可以分为有形和无形两大类。有形的、粘稠的叫痰,清瘦的叫饮料。无形的痰和液体会引起许多症状,如头晕、恶心、呕吐、气短、胸闷、心悸或躁狂、昏迷等。,但看不到大量痰和液体。现代医学研究发现,痰浊与许多疾病有关,如身体免疫力、高血压、高脂血症、冠心病、癌症、哮喘和精神病。

饮用水的四种特殊提醒

1.短时间内不能喝很多。短时间内大量饮水会增加身体的排尿和排汗。前者会增加肾脏的负担,而后者会导致体内盐的过度流失并导致电解质紊乱。

2.清澈无色的尿液表明喝够了。如何判断你是否喝了足够的水,建议每天观察你的尿液颜色:如果是浅柠檬色,表示你体内的水处于最佳状态;如果尿液是透明无色的,应该稍微减少水的摄入量。如果尿液是黄色的,应该及时补充水分。

3.不适合在吃大餐前后喝酒。人类的胃空间是有限的。如果饭前或饭后大量饮水,就会占据空间,导致腹胀、腹痛、胃肠蠕动不良和消化不良。一般来说,建议饭后半小时喝水。

4.长期锻炼后避免立即饮酒。运动后立即喝水会导致体内血容量突然增加,增加心脏负担。大量的水储存在胃里,这也会影响横膈膜的升降,造成胸闷和哮喘等不适。建议在运动后喝水前坐下来休息10分钟,给身体一个缓冲时间。同时,每次喝150~200毫升,不要一次喝太多。(从生命时代合成的人民健康网)

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